Home




Berekening
Wereldmaaltijd

Wereldvoedselproductie 2011 getallen x 1000 ton

tarwe
681108
 
groenten
1081575
rijst(ongemalen)
720745
 
fruit
631920
maïs
880499
 
noten
43679
gerst
135641
 
suiker/zoetstoffen
195003
granen overig
155228
 
specerijen
9089
aardappelen
376505
 
plantaardige olie
154770
knol/wortelgewassen overig
419346
 
melk
735672
sojabonen
259257
 
eieren
70385
peulvruchten overig
68435
     

Bron: FAO Food Balance Sheets 2011

De berekening van de Wereldmaaltijd is als volgt uitgevoerd:



De wereldproductie van tarwe in 2011 was 681108 x 1000 ton.
Het aantal wereldbewoners in 2011 was 7 miljard.
De productie per wereldbewoner per dag is dus:

681108 x 109 gram
__________________________ = 267 gram tarwe

365 x 7 x 109 (dag, persoon)

Genoeg voor iedereen

De Wereldmaaltijd laat zien dat er meer dan genoeg voedsel is voor iedereen.

De productiecijfers van de FAO van de afgelopen 25 jaar tonen aan dat ondanks een stijging van de wereldbevolking met meer dan 2 miljard mensen, de voedselproductie gelijke tred heeft weten te houden. Toch is er honger en ondervoeding op grote schaal. Bijna 1 miljard mensen in de wereld zijn chronisch ondervoed.